UNE ÉQUIPE SOUDÉE
En parcourant la route parmi les collines qui mène de Casteggio à Montalto Pavese, on arrive à la tenue de Castel del Lupo: une destination connue des estimateurs de vin mais également de ceux qui veulent jouir d’un paysage époustouflant. Le regard peut atteindre Pavie en arrivant jusqu’à la couronne des Alpes où l’on peut, durant les journées ensoleillées, distinguer le massif du Mont Rose. Ici, une équipe de professionnels passionnés travaille dans un climat de conscience et de complicité. Tout tourne autour de Giovanni Doglio, qui opère dans le secteur depuis plus de 40 ans.
Depuis son arrivée à Castel del Lupo, cet homme, fils et neveu de viticulteurs piémontais et agronome amoureux de cette terre, a guidé le processus de croissance de l’entreprise, et a toujours suivi avec détermination la voie de la qualité du produit et du respect de la nature. À ses côtés travaillent deux œnologues expérimentés, Alberto Marini et Daniele Zangelmi, accompagnés de Paolo Ceserini, le jeune encaveur, et de Nicola Olareanu, responsable de la partie agricole. Federica Doglio, fille de Giovanni, appartient à la deuxième génération de Castel del Lupo qui porte en soi de nouvelles perspectives. Après des études outre-Atlantique, le désir de continuité l’amène à revenir vers cette terre qui l’a toujours charmée, pour s’occuper aujourd’hui des relations avec l’étranger.